☞10가지 재료를 정성껏 달여서 감칠맛 담은 소바 간장을만듭니다 ​

☞17가지 재료를 정성껏 달이고 응축하여 비법육수를 만듭니다!

☞정성껏 달인 "간장"과 "육수"그리고 가쓰오부시를 넣고 끓여

총 3번 우려낸 감칠맛 깊은 소바 육수를 만듭니다.

☞공장이 아닌 현직셰프가 100%수작업으로 만듭니다.

☞간장과 육수의 모든 야채는 100%국내산으로 만들며

살롱드파파 만의 비법으로 건어물의 비린맛을 잡고

구수함만 응축해 감칠맛을 담았습니다

☞방부제X,조미료X오직 천연 재료만 사용하며

발송 전날 주문수량만 제조 ,발송을 원칙으로 합니다

☞많이 파는게 목적이 아닌 "잘 파는게 목적"입 업체입니다

◆배송

-월/화/수/목/ 오전 11시 이전 주문 명일 발송,금요일 오후 6시 이전주문 당일발송

◆구성

-[세번우려낸]메밀소바셋트 2인분

소바육수 500ml 2 병,김가루1팩,고명 파1팩, 미니생와사비 2팩

◆핵심

-17가지 재료를 정성껏 달여 비법육수 제작

-10가지 재료를 정성껏 달여 감칠맛의 맛간장 제작

-위 두가지를 그리고 가쓰오브시를 넣고 한번더 총 3번 달여 깊은 맛의 육수 제작

◆보관방법

메밀면:냉장보관 12일 또는 냉동보관(냉동보관후 삶을때는 해동하지 말고 바로 삶는다)

소바육수:냉장보관(별도표시일까지개봉후 즉시섭취 재보관 불가)

냉동보관 -같이 동봉한 지퍼백에 넣고 밀봉하여냉동)

* 냉동시 시식전 한번 끓여 차갑게 식힌 후 시식(끓이면 염도가 조금 올라가 생수를 섞어 기호에 맞게 시식 )